Halli hallo meine Lieben!
Ich habe mir gedacht, ich eröffne mal das Backbuch und poste das Rezept meines Lieblingskuchens hier herein :3 alle Kuchenrezepte gehören dann in diesen Theard und ihr könnt auch gerne außerhalb der Backprüfungen Rezepte posten oder austauschen x3
Der Kuchen nennt sich Kalter Hund , Kalte Schnauze oder auch Kekstorte !
Die Zutaten die ihr benötigt:
4 Ei(er)
250 g Zucker
125 g Kakaopulver
250 g Palmfett
1 ½ Pkt. Kekse (Butterkekse)
Zubereitung :
Eier und Zucker schaumig rühren, Kakao vorsichtig unterrühren.
Palmin auflösen und langsam unter die Masse rühren. Eine große Kastenform mit Klarsichtfolie oder Pergament auslegen, beginnen mit einer Schicht Schokomasse, dann Kekse usw. Mit Keksen abschließen.
Im Kühlschrank muss der Kuchen mindestens 12 Stunden ruhen, natürlich kann er auch länger oder kürzer im Kühlschrank ruhen, aber damit es am besten schmeckt würde ich es 12 Stunden ruhen lassen :3
Danach könnt ihr ihn aus der Form nehmen und so wie es auch beliebt in Stücke schneiden ~ uuund natürlich - GUTEN APPETIT <3
Wer von euch den Kuchen mal probiert, der kann mir ja sagen, wie er ihn fand~ es ist mein absoluter Lieblingskuchen X3